Saint-Roch est né à Montpellier au cours de l’an 1295, mort en 1327. On l’invoque contre la peste et autres maladies contagieuses. De son vivant, il aura connu la fin des rois capétiens : Philippe IV le bel (1285-1314), Louis X le hutin (1314-1316), Jean 1er (1316), Philippe V le long (1316-1322) et Charles IV le bel (1322-1328). Saint-Roch a vécu en pleine guerre de 100 ans et les croisades.
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